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2018年04月11日 Archive

旨い筍、充電、リニューアル、風・・・・・・今日の4題

★筍はこんにゃくと煮つけ

筍の煮つけはひと晩おいたほうがいいとレシピにあったので、
昨日、毛呂から担いで持ってきた筍を朝の9時から煮た。

夕食までに9~10時間おくから
ちょうど食べごろになるのじゃないかと・・・・・・。

      *

灰汁抜きは昨夜3時間かけてやっておいた。
皮を剥いてからの重さは450g

筍の香りが強く、軟らかく旨い(^_-)-☆。
一緒に買ってきたこんにゃくもレシピ通りにちぎって塩もみ・・・etc。
一緒に煮つけて、これも弾むような弾力で旨い(^_-)-☆

      *

ほか3題キャプションで・・・・・・。

18.4.11 ブログ用 (12)
➀旨い筍
久々に美味しい筍の煮つけを食べることが出来た。
      *
18.4.11 ブログ用 (8)
②充電
団地の管理組合副理事長の仕事初めは充電。
芝刈り機は毎回充電が必要。
今日は実施指導を兼ねて前任者から引継ぎを受けた。
芝刈り機新旧4台充電時間は2時間。
団地内の芝刈り(主に公園)は5月から始まる。
      *
18.4.11 ブログ用 (15)
③リニューアル
図書館、トレーニングルームの併設もある西部文化センターの
リニューアルが先月で終了していた。
今日、リニューアル後初めて行き、
建物の内部を一通り見た。
基本的なところはほとんど変わっていない。
壁の塗り替え、ロビーの椅子などのカバー貼り換え、
図書館の出入りにチェックが入ったことぐらいか。
      *
18.4.11 ブログ用 (28)
④風
台風並みの突風が吹いた。
ベランダのごみ箱が3つ全部倒れていた。
箱の中にふつうより重いレンガをそれぞれに入れてあったのだが、
そんなのぜんぜん問題にならない風だったのだ。

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