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真夏の花見・・・・・桜湯。マンゴー味の八ツ橋

CIMG4949.jpg
4月に摘んだ花びらの色がそのまま。

★真夏の花見

4月に塩漬けにした八重桜の花が美味しい桜湯になった。
知人が投稿したファイスブックを見てすぐに真似したのだ。

結婚式の披露宴の待ち時間に出されて2、3度飲んだことがあるが、
遜色ない味というか塩気と香り。

何より4月に摘んだ花びらの色がそのままというのがいいね。
真夏の花見だ。

      ☆

CIMG4956.jpg
マンゴー味を食したけれどそれなりに美味しい。

★西尾の創業は1689年

中三の孫娘が修学旅行のお土産を届けてくれた。
京都・奈良2泊3日だったとか。

ゴロー爺××「どことどこ見たの?」
中三孫××「金閣寺、東大寺、興福寺・・・・・・・・・・・銀閣寺も行ったなァ」

ゴロー爺××「どこが一番よかった?」
中三孫××「どこも同じ」

ゴロー爺××「・・・・・・・・・・・・」

      *

お土産は本家西尾の八ツ橋。
西尾は創業1689年とある。

先日、同業他社から告訴された聖護院八ツ橋の創業より5年遅れだ。

      *

僕らが修学旅行で行った頃の八ツ橋は半円筒(太鼓橋型?)のニッキ味だったけれど、
今日孫からもらった八ツ橋は全く違う。

今風なのか?
マンゴー味を食したけれどそれなりに美味しい。
見た目もきれいだし・・・・・・。

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