- 2015-05-07 Thu 21:39:09
- 食にかかわること

どっちを先に食べるか、そこがモンダイだ。
★うなぎを半分→牛全部→残りのうなぎ=うなぎの後味
定番の"並の汁だく"を食べるつもりで入ったすき家。
メニューのうな牛の写真を見た瞬間に昼食をランクアップした。
結果から言うとウナギも牛肉〈丼)も美味しかった。
モンダイはどちらを先に食べるか・・・・だ。
*
うなぎから食べると、
食後の口の中は牛丼の後味。
うなぎの味を残したいと思うなら、
牛から食べなくてはならない。
そんなこと考える間もなく僕はうなぎから食べた。
そこは旨いものから食べたいのだ。
しかし、食べ終わってみればやっぱり後味は牛丼。
*
そこで考えた。
次回、うな牛を食べるときは、
まずうなぎを半分、
次に牛を全部平らげ、
最後にうなぎの半分を食べる。
つまりこうだ。
うなぎを半分→牛全部→残りのうなぎ=うなぎの後味
どうだろう?
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